Kajian penghasilan dan pencirian sifat-sifat kanji sagu tinggi amilosa
Wan Suriati Wan Sulaiman
Kajian penghasilan dan pencirian sifat-sifat kanji sagu tinggi amilosa [microform]/ Wan Suriati binti Wan Sulaiman - Bangi, Selangor : Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia 2010 - 3 microfiches ; 11 x 15cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007
Rujukan : p. [130] - 154
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Starch
Sago
Kajian penghasilan dan pencirian sifat-sifat kanji sagu tinggi amilosa [microform]/ Wan Suriati binti Wan Sulaiman - Bangi, Selangor : Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia 2010 - 3 microfiches ; 11 x 15cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007
Rujukan : p. [130] - 154
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Starch
Sago
