Normal view MARC view ISBD view

Sintesis berenzim lemak koko berstruktur yang mengandungi triasilgliserol berantai sederhana dan penggunaannya dalam penghasilan coklat gelap

Wan Aidah Wan Ibrahim

Sintesis berenzim lemak koko berstruktur yang mengandungi triasilgliserol berantai sederhana dan penggunaannya dalam penghasilan coklat gelap [microform]/ Wan Aidah binti Wan Ibrahim - Bangi,Selangor : Perpustakaan Tun Seri Lanang,Universiti Kebangsaan Malaysia 2010 - 2 microfiches ; 11 x 15cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007

Rujukan : p. [108]- 113

Subjects--Corporate Names:
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations

Subjects--Topical Terms:
Dissertations, Academic--Malaysia
Cocoa butter
Triglycercerides
Oils and fats, Edible

Place hold
Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Sintesis berenzim lemak koko berstruktur yang mengandungi triasilgliserol berantai sederhana dan penggunaannya dalam penghasilan coklat gelap

Contact Us

Copyright ©The National University of Malaysia Library