Penghasilan Miselium Lentinula edodes sebagai ramuan perisa makanan menerusi teknik Kultur Ampaian /
Aminuddin Hussin
Penghasilan Miselium Lentinula edodes sebagai ramuan perisa makanan menerusi teknik Kultur Ampaian / Aminuddin Bin Hussin - Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006 - xvi, 148 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006
Rujukan : p. [113] - 124
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Shiitake
Penghasilan Miselium Lentinula edodes sebagai ramuan perisa makanan menerusi teknik Kultur Ampaian / Aminuddin Bin Hussin - Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006 - xvi, 148 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006
Rujukan : p. [113] - 124
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Shiitake
