Pengoptimuman penghasilan B-siklodekstrin dari kanji sagu menggunakan kombinasi enzim Cgtase dan Pululanase /
Suzana Muhamad Taib
Pengoptimuman penghasilan B-siklodekstrin dari kanji sagu menggunakan kombinasi enzim Cgtase dan Pululanase / Suzana binti Muhamad Taib - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005 - xv, 149 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005
Rujukan : p. [123]-132
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Cyclodextrins--Malaysia
Dissertations, Academic--Malaysia
Pengoptimuman penghasilan B-siklodekstrin dari kanji sagu menggunakan kombinasi enzim Cgtase dan Pululanase / Suzana binti Muhamad Taib - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005 - xv, 149 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005
Rujukan : p. [123]-132
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Cyclodextrins--Malaysia
Dissertations, Academic--Malaysia
