Penggunaan ikan pelaling dalam pemprosesan keropok, bebola dan martabak ikan

Che Rohani Awang

Penggunaan ikan pelaling dalam pemprosesan keropok, bebola dan martabak ikan [article] / A. Che Rohani, A. Indon dan J. Mat Arup - Serdang : MARDI, 1997

PTSL : K. Dokumen

Contact Us

Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 Bangi, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
+603-89213446 – Consultation Services
019-2045652 – Telegram/Whatsapp
Email: helpdeskptsl@ukm.edu.my

Copyright ©The National University of Malaysia Library