Penggranulan serbuk koko-susu di dalam lapisan terbendaliran teraduk mekanik : kesan suhu pembendaliran, kadar aliran udara penyemburan dan halaju bilah /

Mohd Shamsul Anuar

Penggranulan serbuk koko-susu di dalam lapisan terbendaliran teraduk mekanik : kesan suhu pembendaliran, kadar aliran udara penyemburan dan halaju bilah / Mohd Shamsul bin Anuar - Bangi : Fakulti Kejuruteraan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005 - xxi, 162 p. : ill ; 30 cm.

Tesis ( Sarjana Sains ) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2005

Rujukan : p. [142] - 149


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Plant products--Granulation
Chocolate drinks
Dissertations, Academic--Malaysia

Contact Us

Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 Bangi, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
+603-89213446 – Consultation Services
019-2045652 – Telegram/Whatsapp
Email: helpdeskptsl@ukm.edu.my

Copyright ©The National University of Malaysia Library