Penghasilan susu isian berasaskan minyak sawit dan minyak sayuran dengan gabungan produk tenusu /
Ros-Haniza Borhan
Penghasilan susu isian berasaskan minyak sawit dan minyak sayuran dengan gabungan produk tenusu / Ros-Haniza binti Borhan - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 - xiv, 137 p. : ill. ; 30 cm
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004
Rujukan : p. [94] - 97
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Reconstituted milk
Milk--Pasteurization
Milk--Sterilization
Penghasilan susu isian berasaskan minyak sawit dan minyak sayuran dengan gabungan produk tenusu / Ros-Haniza binti Borhan - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 - xiv, 137 p. : ill. ; 30 cm
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004
Rujukan : p. [94] - 97
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia
Reconstituted milk
Milk--Pasteurization
Milk--Sterilization
