Pemegunan enzim siklodekstrin glukosil tranferase untuk penghasilan beta siklodekstrin daripada kanji sagu /
Leow, Zie Yan
Pemegunan enzim siklodekstrin glukosil tranferase untuk penghasilan beta siklodekstrin daripada kanji sagu / Leow Zei Yan - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002 - xxi, 215 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002
Rujukan : p. 158-172
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Cyclodextrins
Dissertations, Academic--Malaysia
Pemegunan enzim siklodekstrin glukosil tranferase untuk penghasilan beta siklodekstrin daripada kanji sagu / Leow Zei Yan - Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002 - xxi, 215 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002
Rujukan : p. 158-172
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Cyclodextrins
Dissertations, Academic--Malaysia
