Normal view MARC view ISBD view

Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan

Muhammad Nor bin Omar

Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan [microform] Muhammad Nor bin Omar - Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 1986 - 3 microfisches ; 11 x 15 cm.

Thesis (MSc.) Universiti Kebangsaan malaysia, 1986

Subjects--Topical Terms:
Cocoa processing
Cocoa--Analysis

Place hold
Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan

Contact Us

Copyright ©The National University of Malaysia Library